ది ఫ్యాన్సీ
వివిధ రకాల పాల రకాలు (ఆవులు, మేకలు, గొర్రెలు) మరియు స్టైల్స్ (తాజా, క్రీము, దృఢమైన) నుండి మూడు నుండి ఐదు చీజ్‌లతో ఘనమైన బోర్డు ప్రారంభమవుతుంది. పైన ఉన్న తియ్యని రికోటా లాగా మీరు మీ స్వంతంగా కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు (ఇక్కడ రెసిపీ ఉంది). దీన్ని పెంచడానికి, గింజలు, రొట్టె మరియు తాజా జామ్ జోడించండి—రోస్ట్ చేసిన చెర్రీ కాంపోట్ నుండి ప్రయత్నించండి బ్యాచ్ సహ రచయిత జోయెల్ మాక్‌చార్లెస్-మరియు మెరిసే వైన్‌తో సర్వ్ చేయండి. 'కార్బొనేషన్ చీజ్ యొక్క కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్‌ను తగ్గిస్తుంది, మీ అంగిలిని శుభ్రపరుస్తుంది, తద్వారా మీరు మరింత ఆనందించవచ్చు' అని థోర్ప్ చెప్పారు.
ది ఫాస్ట్
సమయం తక్కువగా ఉందా లేదా ప్రేరణ ఉందా? ఎండిన చెర్రీస్ ఫ్రూట్ పురీకి మంచి ప్రత్యామ్నాయం, మరియు తాజా రొట్టె స్థానంలో వాటర్ క్రాకర్లను ఉపయోగించడంలో అవమానం లేదు, థోర్ప్ చెప్పారు. అవి తేలికగా మరియు తేలికపాటివి, కాబట్టి మీరు జున్నుపై దృష్టి పెట్టవచ్చు.
ప్రయత్నించడానికి సాధనం
సులభతరమైన చీజ్ స్లైసర్ మొనాకో గట్టి చీజ్‌లను సన్నగా ముక్కలు చేసే సామర్థ్యం కోసం రెడ్ డాట్ డిజైన్ అవార్డును అందుకుంది. ($17; Boska.com )
ఎండిన పండ్లు మరియు చీజ్ ఆకలి
